山善 水冷服 水冷ベスト DIRECT COOL PRO

太くて甘い福島県産のアスパラガスを

TASAKIスノードーム、ノベルティ

業務用　オフィスカウンター　書庫　キャビネ　鍵なし


このたび　第３期の福島クッキングアンバサダーを

トロファスト　IKEA

Aラインラック 収納3段ワイヤーバスケット カゴ棚

生産者の方々の愛情溢れる思いと　おいしいお野菜の

魅力をお伝えしていきたいと思います


まず初めは　福島の会津産アスパラです

美しい色合いと　その太さと大きさにびっくり

シンプルに茹でて食べてみると

甘くて　味が濃くて　切り落とすところがない〜

何もつけなくてもいただけます

そんな立派なアスパラガスを　贅沢に使って

本格的なアスパラガスのリゾットです

それではレシピです

【材料（２〜３人）】
福島県産アスパラガス：9本（３００g）
米：１５０g
玉ねぎ：５０g
イタリアンパセリ：少々（２g）
オリーブオイル：大さじ２
白ワイン：大さじ１
野菜だし：７００mlぐらい
バター：１０g
パルミジャーノ：大さじ２〜
塩：少々
黒コショウ：少々

チーズガレット：2枚

【レシピ】


下準備
アスパラガスの下の部分は切り落とし　4本は
飾り用に5cmぐらいに切り　残りは穂先の部分を少し長めに
そのほかの部分は１cm弱の輪切りに　玉ねぎと
【マッピン&ウェッブ】オーバルトレイ　シルバープレート　美品　英国製


①野菜だしにアスパラガスの切り落とした下の部分を入れ
弱火にかけ


柔らかくなったらハンドミキサーでピュレ状にする


②フライパン（または鍋）にオリーブオイルを入れ
玉ねぎをしんなりするまで炒め


５cm長さに切ったもの 穂先　輪切りにしたアスパラガスを加え


白ワインも加えてしっかり炒める


③米とイタリアンパセリを加え


しっかりと炒めて


野菜だしを　常に米がかぶるように
足しながら米に火を通していく
★１５分ぐらい少し芯が残るぐらいのアルデンテ状態に加熱する


【アメジスト】アメシスト 天然 原石 水晶 インテリア オブジェ アート
ピュレ状を加え


塩で味を調え　火を止めてバターを加え


全体をしっかり混ぜ合わせる


書棚　ブラウン
　（アルデンテ状態）

★アスパラのピュレを加えることでコクと香りが強くなります

★チーズガレットは


オイルなしでパルミジャーノ（１枚が10〜15gぐらい）を
のせカリッとしたらひっくり返して両面を焼く


ココスヤシ 引き取り限定！「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています


ご馳走感たっぷりの一皿になりました

福島県産のアスパラガスは捨てるところがありません

甘みがあって　アスパラの香りと旨味がたっぷりのリゾット

ぜひぜひお試しください

;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます！
読者登録よろしかったらお願いいたします　　　

マムート　アバランチ　エキスパートプローブ320 ゾンデ棒

インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです
☆コミコミ価格！車検R6/5迄！H23 エブリィワゴン PZターボ 後期型☆

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
ダイワ プロバイザー クーラーボックス 26L 釣り用クーラー

バリ　レリーフ　アレンジ　アンティーク
シンセティックガット　パワー16 SYNTHETIC GUT POWER 16

カンパニョーロ BORA ONE 35 チューブラーリム
アンティーク 猫脚 ソファ

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+ 





 

【正規逆輸入品】 のばさん専用 国内自動車本体