新品 高発色 大粒 アウイナイト ダイヤモンドpt950リング

太くて甘い福島県産のアスパラガスを

(215) 出刃包丁 堺 月光 別打 7寸5分(230㎜)厚口幅広Ⓢ

マリメッコ 新品 食器 器 蓋付き ボウルmarimekko ギフト


このたび 第3期の福島クッキングアンバサダーを

524送料設置無料 中国アンティーク 高級ダイニングセット 猫脚 猫足

純金24Kコーティング クリスタル アラブ首長国連邦 ドバイ コーヒー ポット

生産者の方々の愛情溢れる思いと おいしいお野菜の

魅力をお伝えしていきたいと思います


まず初めは 福島の会津産アスパラです

美しい色合いと その太さと大きさにびっくり

シンプルに茹でて食べてみると

甘くて 味が濃くて 切り落とすところがない〜

何もつけなくてもいただけます

そんな立派なアスパラガスを 贅沢に使って

本格的なアスパラガスのリゾットです

それではレシピです

【材料(2〜3人)】
福島県産アスパラガス:9本(300g)
米:150g
玉ねぎ:50g
イタリアンパセリ:少々(2g)
オリーブオイル:大さじ2
白ワイン:大さじ1
野菜だし:700mlぐらい
バター:10g
パルミジャーノ:大さじ2〜
塩:少々
黒コショウ:少々

チーズガレット:2枚

【レシピ】


下準備
アスパラガスの下の部分は切り落とし 4本は
飾り用に5cmぐらいに切り 残りは穂先の部分を少し長めに
そのほかの部分は1cm弱の輪切りに 玉ねぎと
ノリタケ花瓶 新品未使用 箱付


①野菜だしにアスパラガスの切り落とした下の部分を入れ
弱火にかけ


柔らかくなったらハンドミキサーでピュレ状にする


②フライパン(または鍋)にオリーブオイルを入れ
玉ねぎをしんなりするまで炒め


5cm長さに切ったもの 穂先 輪切りにしたアスパラガスを加え


白ワインも加えてしっかり炒める


③米とイタリアンパセリを加え


しっかりと炒めて


野菜だしを 常に米がかぶるように
足しながら米に火を通していく
★15分ぐらい少し芯が残るぐらいのアルデンテ状態に加熱する


[レアアイテム] パロマ ラクックグランポット
ピュレ状を加え


塩で味を調え 火を止めてバターを加え


全体をしっかり混ぜ合わせる


CRISTEL_L 深鍋16cm +ステンレス製のふた+ハンドル(ムティネ)
 (アルデンテ状態)

★アスパラのピュレを加えることでコクと香りが強くなります

★チーズガレットは


オイルなしでパルミジャーノ(1枚が10〜15gぐらい)を
のせカリッとしたらひっくり返して両面を焼く


バレエレオタード「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています


ご馳走感たっぷりの一皿になりました

福島県産のアスパラガスは捨てるところがありません

甘みがあって アスパラの香りと旨味がたっぷりのリゾット

ぜひぜひお試しください

;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます!

読者登録よろしかったらお願いいたします   

バブアー コート 38フォックスブラザーズ

インスタやっております♪
いいね!&フォローしていただけるとと嬉しいです

PARANOID/ONLY FOR MEN フレアパンツ 立体裁断 お直しアリ

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

遊戯王 wcs2016 ジュノー プレイマット

エスエスケイ 軟式 内野用
クシタニ シングルジャケット Lサイズ K-0629Z

IZ61184C★北欧 ヴィンテージ チーク エレベーターテーブル 昇降 拡張式
Super Junior キュヒョン トレカ ブレスレット チケホ等


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+ 





 

値引きする 【22583】ヴィンテージ 70年代 リーバイス646 コーデュロイ フレア デニム/ジーンズ