新品 BALLISTICS DRILLED HAND AXE MASAKARI

太くて甘い福島県産のアスパラガスを

成人式 振袖 結婚式 和婚 つまみ細工 髪飾り つまみ細工 美し椿のお蝶夫人飾り

月影の宵xラウイ


このたび 第3期の福島クッキングアンバサダーを

【お値下げ中】おまけ有 JAMES RIZZI 3D 立体リジー リジィる

プロフ必読願います❗❄昭和の懐かしいヒット曲オルゴール10個

生産者の方々の愛情溢れる思いと おいしいお野菜の

魅力をお伝えしていきたいと思います


まず初めは 福島の会津産アスパラです

美しい色合いと その太さと大きさにびっくり

シンプルに茹でて食べてみると

甘くて 味が濃くて 切り落とすところがない〜

何もつけなくてもいただけます

そんな立派なアスパラガスを 贅沢に使って

本格的なアスパラガスのリゾットです

それではレシピです

【材料(2〜3人)】
福島県産アスパラガス:9本(300g)
米:150g
玉ねぎ:50g
イタリアンパセリ:少々(2g)
オリーブオイル:大さじ2
白ワイン:大さじ1
野菜だし:700mlぐらい
バター:10g
パルミジャーノ:大さじ2〜
塩:少々
黒コショウ:少々

チーズガレット:2枚

【レシピ】


下準備
アスパラガスの下の部分は切り落とし 4本は
飾り用に5cmぐらいに切り 残りは穂先の部分を少し長めに
そのほかの部分は1cm弱の輪切りに 玉ねぎと
★多肉植物★ミックスベリア★雲の花★札付き★おらいさん苗★


①野菜だしにアスパラガスの切り落とした下の部分を入れ
弱火にかけ


柔らかくなったらハンドミキサーでピュレ状にする


②フライパン(または鍋)にオリーブオイルを入れ
玉ねぎをしんなりするまで炒め


5cm長さに切ったもの 穂先 輪切りにしたアスパラガスを加え


白ワインも加えてしっかり炒める


③米とイタリアンパセリを加え


しっかりと炒めて


野菜だしを 常に米がかぶるように
足しながら米に火を通していく
★15分ぐらい少し芯が残るぐらいのアルデンテ状態に加熱する


太平産業 ロッキングチェア
ピュレ状を加え


塩で味を調え 火を止めてバターを加え


全体をしっかり混ぜ合わせる


ジョージネルソン サンバーストクロック 時計 掛け時計 ネルソンクロック 茶
 (アルデンテ状態)

★アスパラのピュレを加えることでコクと香りが強くなります

★チーズガレットは


オイルなしでパルミジャーノ(1枚が10〜15gぐらい)を
のせカリッとしたらひっくり返して両面を焼く


ヤマタク様専用 オーダー「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています


ご馳走感たっぷりの一皿になりました

福島県産のアスパラガスは捨てるところがありません

甘みがあって アスパラの香りと旨味がたっぷりのリゾット

ぜひぜひお試しください

;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます!

読者登録よろしかったらお願いいたします   

ブリヂストンTOURB JGR HF1アイアン 9本フルセット(R)

インスタやっております♪
いいね!&フォローしていただけるとと嬉しいです

テレビボード(収納ラボ製)

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

マークアンドロナ キャップ

ルクルーゼ ル・クルーゼ ココット 26センチ
DoD ワラビーテント

激レア ACミラン ユニフォーム アディダス 11-12 タグ・衣装ケース付き
Pt850 豪華 大ボリューム ネックレス


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+ 





 

【大放出セール】 ランドセルラック キャスター付き 完成品 棚/ラック