【在庫限り】 Kingさん専用CBR600RR PC40 アクラポビッチ マフラー・排気系
源昭忠 柳刃包丁 尺
太くて甘い福島県産のアスパラガスを
高さ55cm!超特大ワイングラス
Mars Hydro⭐️TS-3000W植物育成LEDライト⭐️2022新モデル⭐️
このたび 第3期の福島クッキングアンバサダーを
パタゴニア ダスパーカー
【オーダー受付中】羊毛フェルトパン*全サイズ
生産者の方々の愛情溢れる思いと おいしいお野菜の
魅力をお伝えしていきたいと思います
まず初めは 福島の会津産アスパラです
美しい色合いと その太さと大きさにびっくり
シンプルに茹でて食べてみると
甘くて 味が濃くて 切り落とすところがない〜
何もつけなくてもいただけます
そんな立派なアスパラガスを 贅沢に使って
本格的なアスパラガスのリゾットです
それではレシピです
【材料(2〜3人)】
福島県産アスパラガス:9本(300g)
米:150g
玉ねぎ:50g
イタリアンパセリ:少々(2g)
オリーブオイル:大さじ2
白ワイン:大さじ1
野菜だし:700mlぐらい
バター:10g
パルミジャーノ:大さじ2〜
塩:少々
黒コショウ:少々
チーズガレット:2枚
【レシピ】
下準備
アスパラガスの下の部分は切り落とし 4本は
飾り用に5cmぐらいに切り 残りは穂先の部分を少し長めに
そのほかの部分は1cm弱の輪切りに 玉ねぎと
Apple iPhone SE第3世代 128GB SIMフリー ※完全未開封
①野菜だしにアスパラガスの切り落とした下の部分を入れ
弱火にかけ
柔らかくなったらハンドミキサーでピュレ状にする
②フライパン(または鍋)にオリーブオイルを入れ
玉ねぎをしんなりするまで炒め
5cm長さに切ったもの 穂先 輪切りにしたアスパラガスを加え
白ワインも加えてしっかり炒める
③米とイタリアンパセリを加え
しっかりと炒めて
野菜だしを 常に米がかぶるように
足しながら米に火を通していく
★15分ぐらい少し芯が残るぐらいのアルデンテ状態に加熱する
amifa A5サイズ リフィル6㎜罫線30P〈ミント〉〈ピンク〉【バラ売り可】
ピュレ状を加え
塩で味を調え 火を止めてバターを加え
全体をしっかり混ぜ合わせる
【新品未使用】令和4年度受験 総合資格学院 1級建築士/一級建築士 教材セット
(アルデンテ状態)
★アスパラのピュレを加えることでコクと香りが強くなります
★チーズガレットは
オイルなしでパルミジャーノ(1枚が10〜15gぐらい)を
のせカリッとしたらひっくり返して両面を焼く
新品・NIKE・08/09横浜F・マリノスユニフォームNo.29アーリア「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています
ご馳走感たっぷりの一皿になりました
福島県産のアスパラガスは捨てるところがありません
甘みがあって アスパラの香りと旨味がたっぷりのリゾット
ぜひぜひお試しください
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福島県産アスパラガス:9本(300g)
米:150g
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塩:少々
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飾り用に5cmぐらいに切り 残りは穂先の部分を少し長めに
そのほかの部分は1cm弱の輪切りに 玉ねぎと
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