ORVIS CFO Ⅲ ケース付き

太くて甘い福島県産のアスパラガスを

ポップインアラジンSE popinaladdinSE【新品未開封品】

SALE中!!マークジェイコブス MARK JACOBS レザー トートバッグ


このたび 第3期の福島クッキングアンバサダーを

ISLA instruments S2400

【早い者勝ち】2021年メイプルリーフ銀貨 10枚セット

生産者の方々の愛情溢れる思いと おいしいお野菜の

魅力をお伝えしていきたいと思います


まず初めは 福島の会津産アスパラです

美しい色合いと その太さと大きさにびっくり

シンプルに茹でて食べてみると

甘くて 味が濃くて 切り落とすところがない〜

何もつけなくてもいただけます

そんな立派なアスパラガスを 贅沢に使って

本格的なアスパラガスのリゾットです

それではレシピです

【材料(2〜3人)】
福島県産アスパラガス:9本(300g)
米:150g
玉ねぎ:50g
イタリアンパセリ:少々(2g)
オリーブオイル:大さじ2
白ワイン:大さじ1
野菜だし:700mlぐらい
バター:10g
パルミジャーノ:大さじ2〜
塩:少々
黒コショウ:少々

チーズガレット:2枚

【レシピ】


下準備
アスパラガスの下の部分は切り落とし 4本は
飾り用に5cmぐらいに切り 残りは穂先の部分を少し長めに
そのほかの部分は1cm弱の輪切りに 玉ねぎと
☆ルイヴィトン モノグラム デニム フラットショッパー


①野菜だしにアスパラガスの切り落とした下の部分を入れ
弱火にかけ


柔らかくなったらハンドミキサーでピュレ状にする


②フライパン(または鍋)にオリーブオイルを入れ
玉ねぎをしんなりするまで炒め


5cm長さに切ったもの 穂先 輪切りにしたアスパラガスを加え


白ワインも加えてしっかり炒める


③米とイタリアンパセリを加え


しっかりと炒めて


野菜だしを 常に米がかぶるように
足しながら米に火を通していく
★15分ぐらい少し芯が残るぐらいのアルデンテ状態に加熱する


☆Mariko さま専用☆
ピュレ状を加え


塩で味を調え 火を止めてバターを加え


全体をしっかり混ぜ合わせる


Tiffanyティファニー シグネットリング シルバー925 サイズ14 新品
 (アルデンテ状態)

★アスパラのピュレを加えることでコクと香りが強くなります

★チーズガレットは


オイルなしでパルミジャーノ(1枚が10〜15gぐらい)を
のせカリッとしたらひっくり返して両面を焼く


Dooney & Bourke ディズニー 限定品「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています


ご馳走感たっぷりの一皿になりました

福島県産のアスパラガスは捨てるところがありません

甘みがあって アスパラの香りと旨味がたっぷりのリゾット

ぜひぜひお試しください

;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます!

読者登録よろしかったらお願いいたします   

デプス サカマタ リバウンドスティック バリキシャッド セット

インスタやっております♪
いいね!&フォローしていただけるとと嬉しいです

22イグジスト LT2000S-H

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです

美品 プロギア RS ドライバー ヘッド単品 10.5° 2018 PRGR

KP007☆電動自転車☆パナソニック GYUTTO☆前後タイヤ新品☆
イーストボーイ スクールバッグ

ATEX 収納式電動リクライニングベッド
Starbucks ハワイ タンブラー パイナップル


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+ 





 

【本日特価】 新品未使用 SALTIGA 18000-H リール