「新品」キャットアイ V3n デジタルワイヤレス(CC-TR310TW)

太くて甘い福島県産のアスパラガスを

ジバンシー　ボンド　ショルダーバッグ

ETRO エトロ ショルダーバッグ


このたび　第３期の福島クッキングアンバサダーを

【極美品】LOEWE ロエベ エレファント ショルダーバッグ

コジーオーダー用ポット①

生産者の方々の愛情溢れる思いと　おいしいお野菜の

魅力をお伝えしていきたいと思います


まず初めは　福島の会津産アスパラです

美しい色合いと　その太さと大きさにびっくり

シンプルに茹でて食べてみると

甘くて　味が濃くて　切り落とすところがない〜

何もつけなくてもいただけます

そんな立派なアスパラガスを　贅沢に使って

本格的なアスパラガスのリゾットです

それではレシピです

【材料（２〜３人）】
福島県産アスパラガス：9本（３００g）
米：１５０g
玉ねぎ：５０g
イタリアンパセリ：少々（２g）
オリーブオイル：大さじ２
白ワイン：大さじ１
野菜だし：７００mlぐらい
バター：１０g
パルミジャーノ：大さじ２〜
塩：少々
黒コショウ：少々

チーズガレット：2枚

【レシピ】


下準備
アスパラガスの下の部分は切り落とし　4本は
飾り用に5cmぐらいに切り　残りは穂先の部分を少し長めに
そのほかの部分は１cm弱の輪切りに　玉ねぎと
♥️♥️豪華に輝く薄いピンク系のガラス小皿3枚セット①


①野菜だしにアスパラガスの切り落とした下の部分を入れ
弱火にかけ


柔らかくなったらハンドミキサーでピュレ状にする


②フライパン（または鍋）にオリーブオイルを入れ
玉ねぎをしんなりするまで炒め


５cm長さに切ったもの 穂先　輪切りにしたアスパラガスを加え


白ワインも加えてしっかり炒める


③米とイタリアンパセリを加え


しっかりと炒めて


野菜だしを　常に米がかぶるように
足しながら米に火を通していく
★１５分ぐらい少し芯が残るぐらいのアルデンテ状態に加熱する


Nikon D5600 超広角レンズ付き　シグマ8-16㎜
ピュレ状を加え


塩で味を調え　火を止めてバターを加え


全体をしっかり混ぜ合わせる


MT-G B2000 メタルバンド(グレー)
　（アルデンテ状態）

★アスパラのピュレを加えることでコクと香りが強くなります

★チーズガレットは


オイルなしでパルミジャーノ（１枚が10〜15gぐらい）を
のせカリッとしたらひっくり返して両面を焼く


LOUISVUITON/ルイヴィトン/ショルダーバック「JA全農福島×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています


ご馳走感たっぷりの一皿になりました

福島県産のアスパラガスは捨てるところがありません

甘みがあって　アスパラの香りと旨味がたっぷりのリゾット

ぜひぜひお試しください

;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

ブログへのご訪問ありがとうございます！
読者登録よろしかったらお願いいたします　　　

一枚板　テーブル　無垢材　足台付き　115cm✕45cm

インスタやっております♪
いいね！＆フォローしていただけるとと嬉しいです
【新品 未使用 未開封】viiva HGHクリーム

ランキングに参加しております
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
シマノ105 5800 STIレバー

キューブリック エヴァンゲリオン 初号機 400%
トレーニングベンチ　リーディングエッジ　インクライン　美品

トトロ掛け時計
TOTO TKS05302J GGシリーズ　シングル混合水栓

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+ 





 

【限定価格セール！】 コスメデコルテ AQミリオリティ　インテンシブクリーム　45g フェイスクリーム